Näytetään tekstit, joissa on tunniste kauniit esineet. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste kauniit esineet. Näytä kaikki tekstit

lauantai 23. maaliskuuta 2013

My beloved kitchen

Ahkeran puunaamisen jälkeen kelpaa esitellä kotimme suosikkipaikkaani: kaunista ja melko käytännöllistäkin keittiötämme. Vähän retroa, runsaasti valkoista, ja luonnollisesti tujaus vihreää.

Retro-Mikki on se ainoa ja oikea. Itse tussaamani suurennus.

Keittiö täynnä kivoja koloja, joita täyttää sateenkaaren väreissä.

Lisää Mikkejä, ja vielä yksi kiva purnukkaväli.

Jääkaapin ovessa juliste perusresepteistä, sekä tilpehööriä.

Keittiön perusvaruste - mahdollisimman retrona.

- susa lee

maanantai 25. huhtikuuta 2011

Mangojuustokakku


Miltei unohtui koko kuvan ottaminen, mutta kestien jälkeen runsaiden tarjoilujen jälkeenkin oli onneksi vielä hedelmäistä kakkua jäljellä. Tämän reseptin sain äitini reseptivihosta, jonne se on päätynyt Kotivinkin sivuilta vuosia sitten.

Mangojuustokakku

Pohja
200 g keksejä
50-100 g rasvaa

Murskaa keksit ja sulata rasva. Sekoita pohja-ainekset keskenään, laita irtopohjaiseen vuokaan tarjoiluastialle ja siirrä astia jääkaappiin odottamaan.

Täyte
8 liivatelehteä
1 purkki mangoviipaleita tai yksi tuore, kypsä mango
2 dl vaniljajugurttia
200 g tuorejuustoa
2 dl kuohukermaa
1 dl sokeria
1 dl mango-appelsiinimehua

Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen. Soseuta mango ja lisää sen sekaan tuorejuusto, jugurtti sekä sokeri. Vaahdota kerma ja lisää se muuhun seokseen. Kuumenna mehu kiehuvaksi ja liota sen sekaan liivatelehdet. Lisää liivateseos muuhun täytteeseen ohuena nauhana koko ajan sekoittaen. Kaada seos vuokaan pohjan päälle ja anna hyytyä vähintään 6 tuntia ennen kiilteen lisäämistä

Pinnalle
4 dl mango-appelsiinimehua
2 dl hyytelösokeria

Kuumenna mehu kiehuvaksi kattilassa ja lisää sekaan hyytelösokeri. Anna kiehua muutama minuutti (hyytelösokeripussin kyljessä usein ohjetta myös) ja anna sitten jäähtyä kädenlämpöiseksi ennen kaatamista kakun päälle.
Itselläni kiille muodosti jäähtyessään pinnalleen vaalean, tiiviimmän kerroksen, jonka lusikoin pois seasta, että kiille pysyi tasavärisenä. Muuten hyytelösokeri antaa kauniimman, kiiltävämmän pinnan kuin liivatteen käyttäminen.

Kakku on lisäksi koristeltu persikan viipaleilla sekä vihreällä koristegeelillä.

Lopuksi vielä tunnelmakuvaa pääsiäisen henkeen.

- susa lee

lauantai 19. helmikuuta 2011

Astiapakkomielle

Pienenä lahjomisena itselleni ja taloudellemme, sorruin jälleen astiaostokseen. Tällä kertaa Iittalan verkkokaupan löytökorin puolella.


Kyseessä on hurmaava klassikko, Kastehelmi, omenanvihreässä värissään. Jälkiruokakulhoja hyppäsi ostoskoriin 8 kappaletta, pitää ilmeisesti alkaa tarjoamaan hedelmäsalaattia vieraille :).

- susa lee

maanantai 7. helmikuuta 2011

Rakas materia


MouMou-blogissa oli haaste, johon tällaisen astiaesteetikon oli pakko tarttua. Bloggaaja pyysi näkyviin materiaalia, millaisia astioita itse kukin kerää ja tarinoita niiden takaa. Itse olen kerännyt erilaisia astiasarjoja 14-vuotiaasta asti, jolloin ensimmäisen kerran pyysin syntymäpäiviksi Arabiaa. Varoitus, seassa osaltani myös katkeraa vuodatusta ;)

Ensimmäinen keräykseni kohde oli yllänäkyvä Arabian sarja, 24h, ja sen vihreä väri. Halusin jotain pelkistettyä ja aikaa kestävää, mutta serkkujeni keräämä Teema ei ollut juttuni. 24h oli melko tuore sarja tuolloin, ja päädyin ihanaan vihreän sävyyn. Vihreään sävyyn, jonka valmistus loppui vuonna 2006.
Ehdin kuitenkin kerätä hyvän määrän ennen tuota, puoli tusinaa kuvassa näkyviä leipälautasia ja murokulhoja, 9 kpl mukeja ja muutaman riisikulhon. Lisäksi minulla on yksi "pitsalautanen" jota käytän tarjoiluastiana sekä pari espressokuppia.

Edelleen olen kiintynyt 24h:n selkeään muotoon ja mukavaan käytettävyyteen. Olenkin harkinnut valikoiman laajentamista valkoisella värillä.

Lasitavaran suhteen perinteisen Aino Aallon ja kartion rinnalle on kertynyt Tommy Tabermannin teksteillä varustettuja nesteensäilytysastioita. Tämä sarja ilmestyi useita vuosia sitten Muurlan valikoimiin lasien ja maljakoiden edustuksella. Keskimmäisiä laseja minulla on kaikki ilmestyneet, samoin korkeita tuoppeja. Viinilaseja en kuitenkaan hankkinut kuin kaksi ilmestyneestä neljästä, ja toinen särkyi vuosi sitten. Niitä myydään edelleen, mutta erilaisella muotoilulla, joka ei ole yhtä silmääni miellyttävä kuin tuo aiempi.

Laseissa on ihania Tabermannin lyhyitä aforismeja ja sitaatteja, kuten ensimmäisessä kuvassa ylhäällä näkyy.


Olen tykästynyt kaikkeen retroon tilpehööriin, kuten huomaa esimerkiksi tästä postauksestani. Tätä edustaa myös tuoreimmat keittiöni aarteet, viime kesänä saamani kesävihanneskattila, sekä joulupaketista löytynyt Pikku Myy -kattila. Emalipinnoite itsessään on jo viehättävä, saati sitten näin hienoilla kuvituksilla. Näissä 2000-luvun kattiloissa on kuitenkin se hyvä puoli, että emali on ainoastaan ulkonäköä. Mikään ei siis automaattisesti pala pohjaan näissä kattiloissa =D

- susa lee

sunnuntai 6. helmikuuta 2011

Taas keittiössä

Taas tuli leivottua, johtuen useasta tekijästä.

Löysin Sorsanpaistajan blogista mielenkiintoisen juustokakun ohjeen, paistetulla pohjalla. Suunnitelmissa on pitää lähiaikoina neljän ruokalajin illallistarjoilu, ja tahdoin kokeilla tuollaista paistettua pohjaa. Kyseessä on vadelmakuohuviinikakku.

Toinen syy leipomisintoon on uusi lasinen tarjoiluvatini. Löysin eilen Sokoksesta puoleen hintaan kauan himoitsemani kuvun, jollaista ihailin mm. Pientä säätöä -elokuvassa. Ja pitihän se heti myös koekäyttää =D.

Kakun leipomiseen ja syömiseen käytettiin runsaasti kuohuviiniä. Tällä kertaa käytössä oli miehekkeen suosikki-kuohari Pearly Bay Celebration, kuva Alkon sivulta.

Kyseessä on melko edullinen, 8 euroa maksava pullo, mutta on kyllä laadukasta juomaa. Itse en henkilökohtaisesti erityisemmin pidä kuohuviineistä, mutta tämä on niin makea, että alkoholin pistävyys lähes peittyy.

- susa lee

lauantai 30. lokakuuta 2010

Muumi

Kauniiden esineiden kokoelmaani kuuluu myös yksi muumi-astia. Muuten en ole vallitsevasta "muumihysteriasta" innostunut, mutta tämä oli pakko saada


Ja olisi se pikkumyyn kuvalla varustettu emalikattilakin ihan kiva ^^

~ susa lee